眾所周知,儲(chǔ)藏冰淇淋需要在-22~-25℃溫度下才能保證不會(huì)變質(zhì),當(dāng)儲(chǔ)藏溫度低于-22℃,那么冰淇淋就達(dá)不到應(yīng)有的硬度和保質(zhì)期,如果融化之后的冰淇淋再次冷凍,品質(zhì)和口感都會(huì)大打折扣。為了讓冰淇淋能達(dá)到更好的冷凍效果,建造冰淇淋冷庫(kù)時(shí)溫度一般控制在-22℃至-25℃,特殊情況下降到-30℃也是常見(jiàn)的。
那么建造一個(gè)冰淇淋冷庫(kù)需要多少錢(qián)?影響冰淇淋冷庫(kù)的造價(jià)因素都有哪些?
1、庫(kù)體費(fèi)用:冷庫(kù)保溫材料也是影響冷庫(kù)造價(jià)的因素之一。冷庫(kù)庫(kù)體保溫材料一般采用聚氨酯或聚苯乙烯,聚氨酯保溫板經(jīng)久耐用,保溫效果好,但價(jià)格要高出很多。另一種就是聚苯乙烯板,聚苯乙烯板也叫泡沫板,它的優(yōu)點(diǎn)是價(jià)格便宜,但隔熱保溫性能差,如果年限久了就很容易變形,所以一般只能用于0度以上的冷庫(kù)。聚氨酯冷庫(kù)板又分低、中、高三檔材質(zhì),板材的厚度分為100mm、120mm、150mm等,板材的厚度會(huì)直接影響到冷庫(kù)的保溫效果和使用壽命,所以不同的厚度和材料的品質(zhì)都是影響著冷庫(kù)板單價(jià)的。
2、機(jī)組費(fèi)用:冰淇淋冷庫(kù)設(shè)備與其它冷庫(kù)設(shè)備相差不大,區(qū)別在于根據(jù)制冷量需求決定冰淇淋冷庫(kù)設(shè)備的品牌和規(guī)格,像比澤爾、谷輪都是比較知名的進(jìn)口品牌,相對(duì)來(lái)說(shuō)造價(jià)就要高一些,所以不同的品牌也是會(huì)影響著冷庫(kù)的造價(jià)的。一般情況下,小型冰淇淋冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī),中型冰淇淋冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī),大型冰淇淋冷庫(kù)選用半封閉壓縮機(jī)或螺桿壓縮機(jī),因此,壓縮機(jī)組選擇不同,造價(jià)也不相同。
3、制冷速度:如果冰淇淋冷庫(kù)制冷溫度要求越低或制冷速度要求越快,那么冰淇淋冷庫(kù)的價(jià)格就會(huì)越高。因?yàn)槔鋷?kù)溫度越低,對(duì)制冷機(jī)組的性能就要求更好,所以?xún)r(jià)格自然也就更高一些,反之則便宜。
4、冷庫(kù)大小:冷庫(kù)一般都是根據(jù)立方容積的大小來(lái)進(jìn)行計(jì)算的。冷庫(kù)容積越大,冷庫(kù)建造單價(jià)就越低。因?yàn)椋鋷?kù)就算再小,而冷庫(kù)的保溫板,壓縮機(jī),冷風(fēng)機(jī)一個(gè)都少不了。
5、冷庫(kù)配件:如冷庫(kù)門(mén)、冷風(fēng)機(jī)、冷卻水塔、水泵、管道、儲(chǔ)液罐、分離器、線路、開(kāi)關(guān)等。這些配件的費(fèi)用都是和冷庫(kù)的大小成正比的。所以說(shuō)冷庫(kù)建的越大,冷庫(kù)配件就用得越多,費(fèi)用呢也就越高。
6、安裝費(fèi)用:冷庫(kù)安裝費(fèi)用是由現(xiàn)場(chǎng)施工難度,施工周期和差旅費(fèi)用組成的。如果冷庫(kù)安裝地址太偏,太遠(yuǎn)就會(huì)增加相應(yīng)的人工費(fèi)、貨物運(yùn)輸費(fèi)等等,因此根據(jù)冷庫(kù)施工周期及地址不同也會(huì)影響造成冷庫(kù)庫(kù)華終報(bào)價(jià)。
