隨著食品安全越來越受到重視,國家監管部門加強了對畜禽屠宰行業的整頓,同時對畜禽屠宰場制定了相關的政策和一些管理辦法。為了改善和提升畜禽屠宰場產品的衛生安全,國家監管部門鼓勵大型屠宰企業通過建造冷庫來解決屠宰場產品的衛生安全問題。那么建一個畜禽屠宰場冷庫要多少錢呢?下面庫華小編從以下幾個方面為大家分析畜禽屠宰場冷庫造價的因素都與哪些相關?
影響畜禽屠宰場冷庫造價的因素有:
1、跟冷庫的大小相關:不同尺寸的冷庫與冷庫造價有直接關系,一般情況下,屠宰場冷庫的建造面積都是根據屠宰場的屠宰量來確定的,每天的屠宰量越大,說明儲存的量就越大,整體造價就越高。另外冷庫面積大,所以需要的保溫材料就越多,冷庫價格自然就越高。還有一種情況是冷庫尺寸越小,每立方的建造單價越高,因為哪怕是非常小的冷庫,冷庫擁有的設備也需要配備齊全,所以越小的冷庫,每立方的建造成本就會比大型的造價要高。
2、跟冷庫的規劃相關:相同面積大小的屠宰場冷庫一般會分為多間,根據溫度及需求可以把冷庫劃分為恒溫庫、冷藏庫、冷凍庫、速凍庫等,根據用途可以分為:預冷間、加工車間、速凍隧道、儲藏室等。不同場所的用途不同,造價也不盡相同。
3、跟冷庫的溫度相關:屠宰場冷庫內存放產品的需求不同,因此庫內溫度要求也不同。像豬肉、兔肉、火腿等食物在冷庫中設定適宜的存放溫度為-18℃到-24℃,像羊肉、牛肉的適宜的存放溫度在-12~-18℃左右。另外冷庫溫度高低是根據冷庫機組制冷效果及機組大小有關,因此冷庫溫度的不同,冷庫造價也不同。
4、與機組品牌性有關:一般國際知名大品牌機組設備的功效好,性價比高,但是市場上也會有一些高仿,雜牌,翻新機器,以次充好,因此希望客戶朋友們擦亮眼睛,一般真正的品牌機的價格比較透明,成本較低的都是高仿等雜牌機,這種機組在使用過程中會存在大量的故障率高,使用壽命短、制冷效果差等情況。
5、跟冷庫的類型相關:冷庫的種類比較多,有恒溫庫、冷藏庫、冷凍庫、速凍庫等等,不同類型的冷庫設計的方案不同、要求不同、則標準也不同,拿速凍庫來說,一般的要求標準比其他類型的冷庫要高,因為要在短時間為達到設定的溫度。
6、跟冷庫配件有關:冷庫配件在冷庫建造中的費用占比大約為30%左右,選用進口優質的品牌的制冷配件,能有效提高冷庫制冷效果和延長冷庫的使用壽命,因此,選擇優質進口的冷庫配件也會增加冷庫建造的相應費用。
7、跟冷庫的選址相關:冷庫地理位置的選型至關重要,不管是什么類型的冷庫,則一定要選擇環境干燥、排水條件良好、通電效果良好且交通方便的地段建造安裝,尤其是畜禽屠宰場冷庫,若是冷庫選址不正確還會造成冷庫施工成本不必要的增加(電費、水費、交通運輸費),因此冷庫在安裝開始時周邊環境的考慮是必不可少的因素之一。
