隨著餐飲行業的快速發展,餐飲冷庫建造需求不斷擴大,存儲食品種類的不同,餐飲冷庫安裝也有不同的溫度標準,如:5℃-15℃恒溫庫存放紅酒、巧克力等,5℃--5℃冷藏庫存放凍結后的食品;-18℃--25℃低溫庫存放豬肉羊肉、魚、禽肉等凍品,-45℃--60℃存放水餃、速凍食品、快速凍結的食品,-35℃--40℃速凍庫存放金槍魚、三文魚等食品,5℃--2℃保鮮庫存放水果、蔬菜等物品,0℃以上冷藏保鮮冷庫儲存果蔬、雞蛋等。根據使用需求不同,會設計冷庫分間,也可能會建造雙溫庫或者多溫冷庫。那么餐飲冷庫安裝如何計算造價?上海建造800平方米餐飲冷庫安裝成本要多少錢?
冷庫造價是每個建造冷庫的朋友都會考慮的問題,首先我們需要了解影響冷庫建造成本的因素,如:冷庫尺寸、冷庫分間、冷庫設備、存儲貨品種類等,其次了解冷庫安裝造價的組成部分:庫房保溫部分、制冷系統、電氣系統、管道系統等,核算出單個成本造價,累加起來就能大致能餐飲冷庫建造的整體造價。
假設在上海建設一間800平方米五面體餐飲冷庫,冷庫分間及溫度需求如下:冷藏庫-18℃(溫度可調)尺寸:47.6*6*4mH-286平方(分3間),恒溫冷庫尺寸:47.6*11.6*3mH-553平方(與冷藏共用一面墻)庫溫:10-15℃。保鮮庫庫體采用70mm厚雙面0.326mm彩鋼,聚氨酯彩鋼保溫板。冷凍庫采用100mm厚度0.326聚氨酯彩鋼保溫板。冷凍庫制冷設備采用:半封閉活塞制冷機組3臺,工業型冷風機3臺,保鮮庫機組6套。根據設備配置方案的大致參數,我們可以大致計算出餐飲冷庫安裝的總體費用。
以上就是關于上海建造800平方米餐飲冷庫安裝成本的詳細介紹,希望對您有所幫助,如果您近期有餐飲冷庫建造、食品冷庫安裝的需求,或想了解詳情冷庫造價情況,歡迎咨詢庫華制冷(15397140191)。
