垃圾冷庫是一種專門用于儲存垃圾桶的冷庫，其溫度范圍控制在0-5℃，相對濕度保持在85-90%。目的是將裝滿垃圾的垃圾桶放入冷藏室，通過冷藏室低溫抑制細菌繁殖，防止異味和害蟲。這種冷藏室的配置相對特殊。由于垃圾中會有蒼蠅、蚊子等，不僅配備了滅蠅燈，還配備了各種殺菌措施。此外，垃圾房地板的設計也比較特殊，包括倉庫板的選擇、防腐不銹鋼板的使用等。

垃圾冷庫施工設計方案主要根據冷庫的實際情況進行設計（Garbage Coldstorage）垃圾溫度為0℃左右冷庫密封，延緩其腐爛速度。減少空氣、水流等生態環節垃圾腐爛產生的二氧化硫、有害細菌、微生物等惡性循環，實現環境回收。

垃圾冷庫的成本有不同的標準，因為冷庫是根據實際使用和儲存需要定制的，不同的房地產企業不需要垃圾冷庫的建設，主要體現在倉庫的板材和消毒設備上。

垃圾冷庫建成后，應遵守廣場規章制度，服從物業管理人員的安排，穿工作服、工作卡、手套、口罩口罩和水鞋進行保護。嚴禁私下拉電線（冷庫為380伏，非常危險），以確保濕垃圾房周圍的環境衛生，無氣味、油和散落垃圾。

垃圾冷庫管理規定：

1.濕垃圾房應張貼明顯的垃圾房標志和開關時間，并按規定時間開關，不得隨意變更。

2.濕垃圾房要求地面無污漬、油漬、水漬、垃圾；墻壁、窗門、污漬、灰塵、蜘蛛網；垃圾桶表面無污漬、灰塵；工具擺放整齊。24小時打開滅蠅燈，按時殺死。

3.濕垃圾房只收到水果皮、蔬菜皮、變質食品、剩菜等餐余垃圾，嚴禁混合建筑垃圾和干垃圾。

4.餐廳產生的廚房垃圾應自行收集、桶裝密封。按照廣場規劃的移動線路，統一時間清理運輸到濕垃圾房，遵守《商戶前三包協議》，避免沿途泄漏。

5.監督商家規范垃圾運輸，有序更換桶，不灑滴漏；泔水垃圾桶裝入庫，禁止泔水垃圾散裝入袋或段落。

6.配合運輸人員清理垃圾桶和論壇，確保無污水泄漏，及時清理垃圾手機設施，清理冷水垃圾手機設施，清理冷庫現場，清理冷庫周圍和倉庫內的設施，確保清潔整潔。

7.固定垃圾房外運時間，廚余垃圾日產清理，保證清運單位外運，儲存時間不超過24小時。

8.排氣系統根據開關時間提前啟動和延遲關閉，夏季空調系統制冷，冬季除濕，避免異味擴散。

9.確保濕垃圾房污水管道暢通，設施設備運行正確，發現設備工作異常，及時聯系物業部。

10.環境主管每天檢查垃圾房的衛生狀況兩次，包括：消毒、氣味控制、垃圾儲存、衛生清潔、地面清洗等。記錄檢查過程，填寫垃圾房檢查表，要求供應商及時實施整改，檢查整改效果。

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