水果保鮮冷藏庫安裝建造效益比較顯著，正常情況下，使用壽命可長達20-30年左右，投資成本低，回報率高，當年投資，當年見效。

一般水果的適宜溫度環境在0℃~5℃之間，正常室溫下保鮮時間可能只有幾天，而當夏季溫度較高時，室溫下通常只能保存1-2天左右的時間，因此水果冷藏庫安裝建造的需求量也變得越來越大。

那么在上海投資一個水果冷藏庫安裝費用大約需要多少錢呢?

水果冷庫的保鮮原理是將果品放置在低溫環境中，通過延緩了水果的呼吸代謝過程，從而達到延長保鮮期的目的。

具體的安裝成本費用主要跟以下幾點有關：

冷藏庫安裝尺寸：確定庫房的整體尺寸，測量庫內柱子、拐角的所占面積。

冷藏庫設計建造方案：分間數量、每間的保溫材料、機器選型等，每家冷庫安裝所給出的方案都是不一樣的，因此在選擇時，避免只看冷庫價格，而不關注冷庫的整體性能。

水果進貨方式：了解每天的平均進出貨次數，避免開門次數較多而導致庫內冷量外泄。其次，水果的進貨方式不同，也是直接影響了地面的保溫選材，如果使用叉車來進出貨物，冷藏庫設計建造時，應考慮地面的承受力，防止應重力而導致地面保溫出現裂縫現象。

除了以上幾點外，還有一些細節上的因素，如具體的溫度要求、貨物擺放方式、安裝地域、人工費、材料運費等。

由于目前材料的價格漲幅不定，在對現場不了解的情況下，是無法給出一個具體的冷庫造價清單，首先應先對現場進行測量復核，再結合客戶的需求來設計一個大致的冷庫報價方案，具體的價格則需要與客戶進一步的確認。