黃瓜生鮮冷藏庫建造溫度設定
黃瓜生鮮冷藏庫溫度一般設定為8~12℃,濕度控制在90%~95%,在儲存過程中,需定期查看庫內溫度變化情況,當庫內溫度低于8℃時,黃瓜易出現脫水、變軟、局部出現凹陷斑等冷害現象;當庫內溫度高于12℃時,提高了黃瓜的呼吸作用,使黃瓜加速成熟,降低黃瓜保鮮時間。 黃瓜生鮮冷藏保鮮冷庫設計
(1)采收
一般建議選在晴天的早晨進行采收,在采摘時要用剪刀將瓜柄剪下,注意輕拿輕放,避免出現碰傷果實,對于帶刺多的黃瓜,要用軟紙將黃瓜包好放置消過毒的貯采筐中,裝框容量不要超過總容量的3/4。
(2)篩選
將采摘后的黃瓜放置預冷間或陰涼處進行預冷處理,同時對有機械傷、碰傷以及出現腐爛的黃瓜進行挑選,避免放置庫內影響其他正常果實的品質進。
(3)消毒
將處理完成后的黃瓜放置消過毒的干燥筐內,使用殺菌劑和涂膜劑混合防止果實中,可延長保鮮時間,在儲存時,可采用聚苯乙烯薄膜作為內包裝,可以有放置食物水分的蒸發。
(4)入庫
完成消毒后的黃瓜即可放入果蔬保鮮冷庫中儲存,一般可保鮮15~30天左右。 黃瓜生鮮電商物流保鮮冷藏庫建造需要多少錢?
生鮮電商物流冷庫與普通保鮮冷庫設計建造不同之處在于,一般生鮮電商物流冷庫都會設有多個分間,例如分揀間、預冷間、冷藏間、加工間、配送間等等……冷庫分間數量越多,造價也就越高。并且決定生鮮電商物流冷庫的造價因素有很多,如冷庫場地的大小、保溫材料的規格、制冷系統的大小及品牌要求、運輸費以及安裝人工費用等,具體造價可咨詢庫華制冷,我們將免費為您提供報價方案!
