一、了解生鮮冷藏庫
生鮮冷藏庫的溫度一般為0~15℃,主要儲存蔬菜,水果,牛奶,雞蛋等等,一般適用于大型超市等。
二、1000平大型生鮮冷藏庫造價因素
1、大型生鮮冷藏庫溫度要求
儲存食物的不同,生鮮冷藏庫內溫度要求不同,造價也不同。例如:蘋果溫度要求0~2℃;牛奶溫度要求為2~6℃;雞蛋溫度要求2~5℃...雖然這些食物都可以使用生鮮冷藏庫來進行儲存,但是溫度都存在差異性,所以庫溫我們需要根據實際的食物進行設置。
2、大型生鮮冷藏庫分間設計
一般大型生鮮保鮮庫都會設有多個分間方便進出貨使用,分間越多,使用材料也就越多,冷庫造價自然也就越高。
3、大型生鮮冷藏庫制冷設備選擇
常見的制冷設備有:日本松下、意大利富士豪、美國艾默生谷輪等等。在選擇制冷設備時,應挑選品質好、故障率低的品牌,制冷設備的選擇是決定了冷庫后期運行成本的一個重大因素。
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