血橙放冷庫可以儲存多久？溫度要求是多少？

血橙放冷庫能保鮮4至5個月左右。為了保證冷庫的保鮮效果，冷庫溫度設置在3至8度為宜，冷庫相對濕度控制在85%至90%。

在儲存血橙過程中，要特別注意調節控制冷庫的溫度和濕度。溫度過低，血橙會發生凍害和口感變差；溫度過高，呼吸作用加強，代謝會加快而使血橙變質。此外，血橙在放入冷庫前，要有一個冷卻過程（即預冷）。預冷溫度建議控制在8-10℃。

想要冷庫達到預期內的保鮮效果，血橙在冷庫儲存期間的管理也十分重要。血橙冷庫須每隔2周要檢查一次，庫房內要安裝2-3個溫度傳感器探頭，保證庫內溫度控制在合理范圍內。冷庫要定期進行通風換氣，防止庫內空氣污濁，保持冷庫空氣清新潔凈。此外，血橙存放之處與地面之間，須放置冷庫專用墊板，確保底部貨物通風。