什么是冷鏈物流冷庫？物流冷庫如何建造

完整的食品冷鏈應包含冷凍加工、低溫貯藏、冷藏運輸、保鮮銷售四個方面。冷鏈物流冷庫就是冷鏈企業食品冷凍加工、低溫貯藏的場所。物流冷庫設有冷凍加工間和低溫貯藏庫，肉禽類、水產魚類和蛋類在冷凍加工間冷卻、凍結后存放在低溫貯藏庫。另外，水果蔬菜的預冷和各種速凍食品、奶制品的低溫加工也都在冷凍加工間進行。

大型冷鏈運輸中心貨物非常之多，各種食品保鮮溫度要求不樣，所以，物流冷庫應分門別類的設置相應溫度，般分為高溫、中溫、低溫三種不同溫度。高溫般在0℃~8℃，用于果蔬保鮮，低溫般在-18℃~23℃以下，有的則達-35℃以下，用于水產類、禽肉類食品的速凍冷藏。那對于物流冷庫安裝，我們該如何做呢？下面庫華制冷制冷小編給你講講。

1、準備工作

準備工作包括制定好冷庫安裝工程規劃，準備好施工場地和施工材料。冷庫施工的各種材料都是根據客戶需求來制定的。制定好施工規劃后，整理出符合要求的施工場所，把所有安裝材料運到施工場地，核對材料質量和型號，確認無誤后開始安裝冷庫。

2、安裝庫體

我現今的中小型冷庫基本是用庫板拼裝成的組合冷庫，大型冷庫多是土建冷庫。按照工程規劃，拼裝或建造好冷庫的庫體，安裝好庫門。庫體要求平整，緊密結實，無空心感，密封性、防潮、防凍、承重等符合工程要求；庫門要開關靈活，密封性好。

3、安裝制冷設備

冷庫的制冷系統包括庫內的蒸發器和庫外的機組。所以設備都要按照施工規范，在符合要求的位置水平牢固安裝好設備，并且有相應的保護措施。

4、安裝電控系統

冷庫的電控系統包括電控箱、電動門、庫內照明燈等些電氣設備。冷庫電源要求是穩定的三相四線（380v），按需可采用獨立電源或配置后備電源。電路要排放合理，有相應的保護措施。

5、連接制冷系統。

要用電線、銅管等把冷庫制冷機組、電控系統等部件連接起來，連接管道要連接緊密，并且有相應的保溫、保護措施。

6、安裝其他設施。

由于冷庫儲存貨物種類和使用方法不同，不同的冷庫會要求另外配置些設備，如加濕器、貨架、運輸帶等便于用戶使用冷庫的設備和設施。

7、調試冷庫。

冷庫的全部部件安裝并連接好后，就可以啟動冷庫進行調試了。根據客戶的需要，把冷庫的數值調整好，測試冷庫，冷庫可以達到預定溫度，降溫速度和冷庫運行正常，冷庫就可以交付使用了。冷庫安裝單位還要為冷庫使用方提供冷庫使用和管理知識的培訓，以及些售后的服務。